kusaboke02
2012年3月7日

クサボケ(草木瓜) 春

住所:
養蜂歴:

[学 名] バラ科
[花の色] 紫色
[花の時期] 4月~5月
[花粉源]  
[蜜 源]  
山野に生え、高さ約50センチ。枝には小さな突起があり、春、葉より先に赤色の5弁花をつける。名前の由来は小型の低木であることから草を冠したもの。秋に実る果肉は固く酸味も強いが香りがよく、果実酒や塩漬けに利用されている。早春の蜜・花粉源として重要。

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