himawari02
2012年3月1日

ヒマワリ(向日葵) 夏

住所:
養蜂歴:

[学 名] キク科
[花の色] 黄色
[花の時期] 7月~8月
[花粉源]  
[蜜 源]  
日本では観光用にかなり広大な面積に咲かせることが増えた。副産物的に「ヒマワリ蜜」が採れるところもあるようだ。黄色みの強い「ヒマワリ蜜」の味は濃厚で、舌触りが気になる人もいるかもしれない。油をバイオディーゼル用に、蜜はハチ蜜に、多量の花粉からローヤルゼリーを採取するというような総合利用、リサイクル系への利用をもっと考えたいところだ。

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